工人拖欠工资一直不给怎么办

（一）与用人单位自行协商解决，过程中留存聊天记录、通话录音等证据，以便后续维权使用。
（二）协商失败后，向劳动监察部门投诉，由其责令单位限期支付工资，若单位逾期不支付，会被责令加付赔偿金。
（三）向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要准备好仲裁申请书、双方身份信息、劳动关系证明以及工资拖欠证据等材料。
（四）对仲裁结果不满意，除终局裁决外，在规定时间内向人民法院提起诉讼。
（五）若持有工资欠条，可直接向法院起诉。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的。
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1.工人被拖欠工资可多途径维权。协商是首要选择，协商时保留聊天记录等证据，为后续维权留依据。若协商无果，可采取其他途径。
2.向劳动监察部门投诉，该部门有权责令单位限期支付工资，逾期不支付会责令加付赔偿金。
3.还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，申请时需准备仲裁申请书、双方身份信息、劳动关系证明及工资拖欠证据等材料。
4.若对仲裁结果不服，除终局裁决外，可在规定时间向法院提起诉讼。
5.若有工资欠条，可直接向法院起诉。

建议工人遇到工资拖欠问题，先冷静协商，保留证据，根据实际情况选择合适途径维权。
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结论：
工人被拖欠工资可先与用人单位协商，协商不成可向劳动监察部门投诉、向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁结果不服（非终局裁决）可向法院起诉，有工资欠条可直接起诉。
法律解析：
根据相关法律规定，劳动者的工资权益受法律保护。工人被拖欠工资时，与用人单位协商并保留证据是第一步，这有助于后续维权。劳动监察部门有权力责令单位限期支付工资，逾期不支付加付赔偿金，这是行政手段保障工资支付。申请劳动仲裁是常见的法律途径，按要求提交相关材料，能通过仲裁机构公正裁决。对仲裁结果不服（除终局裁决）可向法院起诉，这保障了劳动者进一步维权的权利。有工资欠条直接起诉则简化了程序。若遇到工资拖欠问题不知如何处理，或对维权流程有疑问，可向专业法律人士咨询，以维护自身合法权益。
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法律分析：
（1）与用人单位协商是解决工资拖欠问题的第一步，保留聊天记录等证据能为后续维权提供有力支持，证明双方就工资问题进行过沟通及相关约定。
（2）向劳动监察部门投诉是较为便捷的途径，劳动监察部门可依法责令单位限期支付工资，对逾期不支付的情况还能责令加付赔偿金，保障工人的合法权益。
（3）申请劳动仲裁需按要求准备材料，仲裁是一种专业的争议解决方式，能对双方的劳动关系和工资问题进行公正裁决。
（4）对仲裁结果不服，除终局裁决外可向法院起诉，这为工人提供了进一步维权的渠道。
（5）有工资欠条时直接向法院起诉，简化了程序，能更快地解决工资纠纷。

提醒：
维权过程中要确保证据真实有效，不同案件情况有别，建议咨询专业人士以获得更精准的解决方案。
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1.先和用人单位协商要工资，协商时留好聊天记录等证据。

2.协商不成，向劳动监察部门投诉，其可责令单位限期支付，逾期会责令加付赔偿金。

3.还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要提交仲裁申请书等材料。

4.对仲裁结果不服，除终局裁决，可在规定时间起诉。

5.有工资欠条，可直接去法院起诉。